by Portal Informer | Hrana
Što je paradajz sos? Paradajz sos je jedan od osnovnih sastojaka koji se koristi u mnogim jelima. To je obično zaslađeni kiseli umak od paradajza i luka, sa dodatkom začina prema ukusu. Odlično se slaže sa špagetima i testeninom, ali se takođe može koristiti i za...
by Portal Informer | Hrana
Što je paprika rog? Paprika rog je vrsta crvene paprike koja potječe iz regije Srednje i Jugoistočne Europe. Njezin naziv potječe iz grčkog jezika, što možemo prevesti kao „crveni rog”. Ova vrsta paprike karakterizira se žarom i aromom i često se koristi u raznim...
by Portal Informer | Hrana
Što je paprika babura? To je jedna od najpopularnijih jela u Hrvatskoj. Riječ je o kombinaciji paprike, luka i piletine u umaku od rajčice i vrhnja. Kombinacija je vrlo ukusna i potpuno neutralna u okusu, pa se može prilagoditi svim vrstama kuhanja.Paprika babura je...
by Portal Informer | Hrana
Palačinke su jedan od omiljenih obroka u mnogim kućama. One su jako mekane i ukusne, i mogu biti punjene s raznim vrstama nadjeva. U ovom ćemo vam receptu pokazati kako napraviti fino, mekano palačinku koje će biti tako dobre da ćete se osjećati kao da ste u...
by Portal Informer | Hrana
Što je pac za meso je tradicionalna hrvatska tehnika konzerviranja mesa. To je proces koji se temelji na uklanjanju vlage i soljenju, kako bi se spriječilo propadanje mesa. Ova tehnika se još uvijek koristi u Hrvatskoj, ali i diljem svijeta, jer omogućuje dugotrajno...
