by Portal Informer | Hrana
Što su medenjaci? Medenjaci su tradicionalni hrvatski kolači koji se obično peku za blagdane i posebne prigode. Ovi delicijski proizvodi obično se pripremaju od mješavine brašna, meda, jaja, maslaca ili ulja i raznih dodataka po želji. Medenjaci se uglavnom oblikuju u...
by Portal Informer | Hrana
Maslac je proizvod koji se dobiva od kravljeg mlijeka ili stvaranjem masnih kiselina iz biljnih ulja. To je meko, bijelo i masno tvar koja ima bogat okus i miris. Maslac se obično prodaje u tvrdim kockama koje se mogu rezati u tanke pločice ili u tekućem obliku....
by Portal Informer | Hrana
Mascarpone je kremasti talijanski krem sir koji se često koristi u slastičarstvu i jelima. Izvorno je iz Lombardije, regije u sjeverozapadnoj Italiji. Mascarpone je vrlo mekan i lagan, a izrađen je od stvrdnutog mlijeka i kiselog vrhnja. Osim toga, ima malo ukusa i...
by Portal Informer | Hrana
Što je marodi tjestenina je tip tjestenine koja se sprema u Istri, dio Hrvatske, od stoljeća. Pripremljena je od sirovog testa i vrhunskih sastojaka kao što su masline, morska sol, bučino ulje i razne druge namirnice. Marod tjestenina se obično jede toplo uz prilog...
by Portal Informer | Hrana
Što je mandarina je pitanje koje se često postavlja. Mandarina je zrela citrus voćka koja dolazi iz Kine i druge južne azijske zemlje. Popularna je po svom okusu, svojoj mekoći, niskoj kiselosti i aromatičnom mirisu. Mandarine su obično manje od limuna i narandže, ali...
