Koji su blitva recepti? Blitva je bogata vlaknima, vitaminima i mineralima, što čini odličnu opciju za zdravu prehranu. Ovi recepti omogućuju da ukusite blitvu na razne načine i da isprobate sve njene okuse. Bilo da ste ljubitelj jela sa blitvom ili pokušavate da je iskoristite u novim jelima, ovi recepti će biti od velike pomoći!
Blitva sa jajima je tradicionalna hrvatska jela koja se obično priprema od listova blitve i kuhana jaja. Priprema je vrlo jednostavna – blitvu treba skuhati, a zatim je pomiješati s jajima i dodati začine po želji. Tako pripremljeno jelo može se poslužiti uz svježi kruh ili rižu.
Blitva sa sirom
Blitva je jedna od najpopularnijih i najcjenjenijih hrvatskih jela. To je jelo koje se tradicionalno servira toplo, obično s prilogom mesa, ali postoji mnogo različitih načina za pripremu blitve. Jedan od najpopularnijih i najukusnijih načina pripreme blitve je sa sirom. To je vrsta jela koja se može brzo i lako pripremiti, a istovremeno ima ukus koji će svakako osvojiti svačiji apetit.
Za pripremu blitve sa sirom potrebno je skuhati blitvu u vodi s malo soli dok ne omekša, a zatim ju iscijediti da bi se uklonila višak vode. Zatim, blitvu treba posuti s malo maslinovog ulja i dobro izmiješati da bi se omekšala. Dodavanjem malo naribanog sira, možete dodati još više okusa ovoj jelu. Sir treba staviti preko blitve i pokriti poklopcem da bi se postigao toplinski efekt koji će omekšati sir i ostaviti ga mekanim. Za posipanje preko sira možete dodati naribani papar ili bilo koju drugu biljku po vašem izboru. Kada je sir dovoljno mekan, možete poslužiti jelo toplo ili ga ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi prije služenja.
Blitva sa sirom savršen je obrok za doručak, ručak ili večeru i savršena je zamjena za tradicionalna hrvatska jela koja su dugo trajala da se naprave. Ovo jelo može biti idealan obrok za one koji žele nešto raznoliko i ukusno bez puno napora. Također sadrži puno vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari potrebnih za održavanje zdravog života, što ga čini idealnom opcijom za one koji traže nutritivnu prehranu.
U svakom slučaju, blitva sa sirom isprobajte ako tražite novi recept koji će vam pružiti ukusnu hranu bez puno truda!
Blitva sa kobasicom
Blitva sa kobasicom je jedna od najpopularnijih jela na Jadranskoj obali. To je vrlo jednostavno jelo za pripremu, ali okusno i puno ukusnih sastojaka. Glavni sastojak je blitva, koja se obično kuha na pari ili u tavi, a zatim se pomiješa s lukom i kobasicom. Kobasica se prži ili dimljena, ovisno o tome što je dostupno. U nekim slučajevima, može se dodati i malo masti ili maslinovog ulja da bi se dalo malo više okusa. Nakon toga, jelo se prelije limunovim sokom ili vinom da bi dobilo još više okusa. Blitva sa kobasicom može biti servirana s rižom ili makaronom te je savršen obrok za cijelu obitelj.
Blitva sa kobasicom je savršeno prilagođeno domaćem okusu i često ga pripremaju domaćice u regiji. Uglavnom se priprema od svježih namirnica i brzo se priprema u samo nekoliko minuta. Također, blitva ima puno vitamina i mineralnih soli koji su potrebni za zdrav život pa ga mnogi odaberu zbog njegovih prehrambenih prednosti.
Uz to, blitva sa kobasicom je savršena opcija ako želite nešto brzo skuvati bez da gubite na ukusu i okusu hrane. Imajte na umu da odaberete dobre sorte kobasica jer ćete tako postići bolji ukus jela. Međutim, nemojte pretjerivati s dodavanjem ulja jer ćete time povećati unos masti i loših masnoća u vaše tijelo pa budite oprezni!
Blitva u umaku od senfa
Blitva je veoma zdrava namirnica koja se često koristi u kuhinji. Ima mnogo načina da se sprema, a jedan od najukusnijih načina je blitva u umaku od senfa. Ovo jelo je jednostavno da se priprema, ali iznenađujuće aromatično i ukusno.
Prvo, potrebno je oprati blitvu i iseci je na trake. Zatim se stavi nekoliko kašika ulja u tiganj i kada se zagreje, dodaju se trake blitve. Kada blitva počne da se dinsta, dodajte malo soli i bibera po želji. Pustite da sve skupa kuha još nekoliko minuta dok blitva ne postane meka.
Kada je blitva gotova, potrebno je pomešati umak od senfa: 2 kašike senfa, 3 kašike maslinovog ulja i 2 kašike limunovog soka. Sve pomešajte dobro da bi dobili homogenu teksturu. Tekstura ovog umaka treba biti gusta poput paste. Umak treba sipati preko blitve u tiganju i sve skupa promešati pažljivo da bi se mešavina ravnomerno rasporedila po celoj površini blitve.
Kada je mešavina gotova, prenesite je na tanjir i servirajte toplo sa hlebom ili pirinčem. Ovo jelo će sigurno osvojiti vašeg gosta!
Blitva sa gljivama
Blitva je hrvatski klasični obrok, koji se može pojesti uz meso ili ribu. Tradicionalno se priprema sa šampinjonima, što daje jedan od najpopularnijih hrvatskih obroka – Blitvu sa gljivama. Blitva se skuha u neko vrijeme, a zatim se s dodatkom soli i maslinovog ulja miješa sa šampinjonima i pire od krumpira. Glavna prednost pirea je ta što već ima pripremljenu smjesu začina koja savršeno odgovara okusu blitve i gljiva.
Blitva sa gljivama je lako i brzo spremanje jelo, a jedino što je potrebno je da se blitva skuhana na lagano i ne previše zagrijan način. Također, potrebno je da se gljive očiste dobro od zemlje i osuše, te da se stave u tavu s malo maslinovog ulja. Kada su blitva i gljive skuhane, treba dodati malo soli i miješati s pireom od krumpira. Sve skupa treba dobro promiješati da bi se postigao savršen okus.
Kada je blitva s gljivama skuhana, možete ju poslužiti uz meso ili ribu ili servirati samostalno kao hladni obrok ili salatu. Blitvu sa gljivama možete pripremiti po vlastitoj volji dodavanjem drugih namirnica poput peršina ili češnjaka ili bilo čega drugoga što vam padne na pamet. Možete čak napraviti varijaciju tog recepta tako da umesto pirea od krumpira napravite blitvu s rižom umesto krumpira.
0 Comments