Što je fodmap dijeta

by Jan 20, 2025Zdravlje0 comments

Što je FODMAP dijeta? FODMAP dijeta je prehrana koja se sastoji od hrane s niskim sadržajem slabo probavljivih ugljikohidrata. To su ugljikohidrati koji se lako apsorbiraju u tankom crijevu, ali koji ne probavljaju dobro u crijevima i mogu izazvati nadutost, bolove u trbuhu i druge simptome. FODMAP dijeta se primjenjuje kod osoba s funkcionalnim probavnim poremećajima, kao što su IBS (iritabilni sindrom debelog crijeva), te se preporučuje za one koji pate od poremećaja probavnih organa.

FODMAP dijeta je dijeta koja se koristi za smanjenje simptoma probavnih poremećaja, poput sindroma iritabilnog crijeva. To je akronim za skup fermentibilnih ogljikovih hidrata koji se nalaze u hrani, i to su monosaharidi (kratko lančani šećeri), disaharidi (dvostruko lančani šećeri), oligosaharidi (višestruko lančani šećeri) i polioli (umetni šećeri). Cilj FODMAP dijete je smanjenje unosa tih skupina hrane iz prehrane za vrijeme određenog perioda vremena.

FODMAP dijeta: Kako funkcionira?

FODMAP dijeta je prehrana koja pomaže ublažavanju simptoma probavnih poremećaja, kao što su sindrom iritabilnog crijeva (IBS). FODMAP je skraćenica od Fermentable, Oligo-, Di- i Monosaccharides And Polyols (fermentirivi, oligo-, di- i monosaharidi i polioli) – skupina namirnica koje mogu izazvati nadutost, grčeve u trbuhu i druge neugodne simptome. Cilj FODMAP dijete je da se smanje unosi ovih hranjivih tvari u prehranu te se na taj način smanje simptomi probavnih poremećaja.

FODMAP dijeta zahtijeva prilagodbu prehrane, a obuhvaća tri faze: identifikaciju problematičnih namirnica, privremeno isključenje problematičnih namirnica i postepeno vraćanje namirnica u prehranu. U prvoj fazi treba identificirati namirnice koje sadrže visoke razine FODMAP-a. Ove namirnice treba privremeno isključiti iz prehrane dok se ne utvrdi što je točno uzrok problema. Na kraju treće faze, postepeno se vraćaju pojedine FODMAP namirnice u prehranu s ciljem pronalaženja ravnoteže koja će biti optimalna za pojedinca.

FODMAP dijetom obuhvaćene su mnoge vrste namirnica s visokim razinama FODMAP-a, ali postoji nekoliko proizvoda koji bi trebali biti ograničeni tijekom dijete: laktoza (mlijeko), fruktoza (voćni šećer), fruktan (škrob), galaktoza (još jedan šećer) i polioli (sorbitol). Također bi se trebalo suzdržati od nekih vrsta voća i povrća, kao što su jabuke, ananas, luk i češnjak. Dijeta obuhvaća veliki broj drugih proizvoda bez FODMAP-a poput piletine, ribe, jajašca, maslaca od badema i oraha te mnoge druge vrste voća i povrća.

See also  Što je ctg pregled

Kako bi se dobili rezultati sa FODMAP dijetom potrebno je slijediti osnovne smjerove te redovito surađivati sa nutricionistom kako bi se postigli optimizacija unosa hranjenih tvari te uspostavljanje optimalne ravnoteže zdravog načina života.

Prednosti FODMAP dijete

FODMAP dijeta je postala izuzetno popularna zadnjih nekoliko godina, a s pravom. FODMAP dijeta se temelji na smanjenju unosa fermentabilnih ugljikohidrata i namijenjena je osobama koje pate od probavnih tegoba, uključujući i IBS (irritabilni sindrom crijeva). Ova prehrana ima puno prednosti, kao što su olakšavanje simptoma IBS-a, smanjenje upala u crijevima i poboljšanje općeg zdravlja.

Najvažnija prednost FODMAP dijete je da olakšava simptome IBS-a. Simptomi IBS-a mogu biti vrlo mučni i zahtijevati liječenje. Prema istraživanju objavljenom u časopisu Clinical Gastroenterology and Hepatology, većina ljudi koji se pridržavaju prehrane s niskim FODMAP-om primijetila je značajno smanjenje simptoma IBS-a.

Druga prednost FODMAP dijete je da smanjuje upalu u crijevima. Prehrana niskog FODMAP-a pomaže ograničiti mikrobne metabolite koji mogu izazvati upalu u crijevima i dovesti do probavnih tegoba. Prema istraživanju objavljenom u časopisu World Journal of Gastroenterology, pacijenti sa simptomima IBS-a koji su se pridržavali prehrane niskog FODMAP-a imali su značajno niže razine upale u crijevima.

Posljednja prednost FODMAP dijeteta je da može poboljšati opće zdravlje. Pored toga što pomaže olakšati simptome IBS-a i smanjuje upalne procese u crijevima, prehrana niskog FODMAP također može potaknuti održavanje optimalne težine, sniziti razine inzulina te sniziti rizik od metaboličkog sindroma i drugih kroničnih bolesti.

FODMAP dijeta: Što su FODMAP-ovi?

FODMAP-ovi su skupina kratkolancanih ugljikohidrata i polioli koji se nalaze u mnogim namirnicama. Oni mogu biti odgovorni za neugodne simptome probavnih tegoba, uključujući nadutost, bolove u trbuhu i crijevne grčeve. FODMAP staje za fermentabilne osmotski aktivne polisaharide i monosaharide (F), oligosaharide (O), disaharide (D), aminokiseline (A) i polioli (P).

See also  Što je hpv kod muškaraca

Kako funkcionira FODMAP dijeta?

FODMAP dijeta je prehrana koja smanjuje unos izvora FODMAP-a. Cilj je postići smanjenje simptoma probavnih tegoba putem promjene prehrane. To se radi tako da se izbjegavaju namirnice bogate FODMAP-ima, dok se jedu one s nižom razinom tih spojeva. Osoba bi trebala proći pomno planiranu dijetu prije ponovnog dodavanja namirnica s visokim sadržajem FODMAP-a.

Koje su prednosti FODMAP dijete?

Glavna prednost FODMAP dijete je to što može pomoći ljudima da smanje simptome probavnih tegoba. To može uključivati ​​smanjenje boli, poboljšanje probave i olakšavanje ostalih simptoma kao što su nadutost, grčevi i proljev. Kako bi se postigao ovaj rezultat, ljudima će biti potrebna stručna savjetodavna podrška da bi se postigla optimalna prehrana.

Nuspojava FODMAP dijetee

Iako je FODMAP dijeta stručno dizajnirana za smanjenje simptoma probavnih tegoba, može dovesti do nekih negativnih posljedica. To uključuje gubitak vitamina, minerala i vlakana zbog smanjenog unosa hrane s visokim sadržajem FODMAP-a. Također može dovesti do osjećaja gladi ili čak depresije ako osoba osjeti glad više nego inače. Stoga je važno da ljudi poduzmu mjere da izbjegnu ovakve negativne posljedice pridržavanja ove prehrane.

Namirnice zabranjene u FODMAP dijeti

FODMAP dijeta je prehrana koja se temelji na smanjenju potencijalno problematičnih namirnica koje mogu izazvati nadutost, probavne tegobe i druge simptome. Glavna skupina ovih namirnica su fruktoza, laktoza, polioli i neke vlakna. Tu spadaju razne vrste voća, povrća, žitarica, mliječnih proizvoda i drugih prehrambenih proizvoda.

Konkretno, fruktoza je složena vrsta šećera prisutna u mnogim voćkama kao što su jabuke, manga i ananas te nekim povrćem poput cikle i kupusa. Laktoza se nalazi u mlijeku i nekim mliječnim proizvodima kao što su jogurti, sirevi i voćni jogurti. Polioli su prirodni slatkiši prisutni u nekoj hrani i u određenim aditivima. Ovi polioli imaju pretežno malo kalorija pa se često dodaju hrani za dijetu. Neke od namirnica bogate poliolima su med, sirup od javorova, maline ili brusnice te neki slatkiši. Vlakna također mogu biti problematična za one s preosjetljivošću stomačnog trakta jer mogu dovesti do povećanja stvaranja plina ili probavnih smetnji. Namirnice bogate vlaknima su soja i proizvodi od soje, često prisutne u veganskoj prehrani; grašak; leća; orašasti plodovi; cjelovite žitarice; luka; češnjak; papar; govedina; janjetina itd.

See also  Što je ispadanje kose

Budući da je FODMAP dijeta strogo kontrolirana prehrana koja bi trebala trajati samo nekoliko mjeseci do godinu dana da bi se postigli optimalni rezultati, savjetujemo da se obratite nutricionistu ili liječniku prije nego počnete s ovom dijetom jer možda postoje još neke posebne ograničenja koja bi vas trebala pratiti tijekom pravilanog provođenja ove prehrane.

Kako krenuti s FODMAP dijetom?

FODMAP dijeta je posebna prehrana koja se koristi za liječenje simptoma dispepsije, uključujući povećanu nadutost, bol u trbuhu i probavne smetnje. FODMAPs su skupine hranjivih tvari koje se nalaze u različitim vrstama hrane i koje mogu dovesti do probavnih problema. Dijeta obuhvaća smanjenje unosa tih tvari u prehrani.

Prvi korak je da potražite stručnu pomoć – to može biti nutricionist ili gastroenterolog. On će odrediti je li FODMAP dijeta adekvatna za vas i pružiti stručne savjete oko prehrane koja je prikladna za vas.

Nakon što ste se posavjetovali s liječnikom, trebali biste početi s pravilnom prehranom koja će smanjiti unos FODMAP-ova. To može uključivati promjenu nekih proizvoda iz vašeg redovnog jelovnika, ali postoji mnogo zdravih opcija na tržištu. Posebnu pažnju treba obratiti na proizvode bez glutena i laktoze, jer one često sadrže velike količine FODMAP-ova. Također je važno da pratite vašu prehranu tako da ne biste unosili previše određenih namirnica – na primjer, onih bogatih vlaknima – jer one mogu nepovoljno utjecati na vaš probavni sustav.

Uz odgovarajuću prehranu trebali biste potražiti druge metode liječenja za izbjegavanje simptoma dispepsije, poput praćenja stresa i fizičke aktivnosti te redovitog održavanja probave. Sve to možete isprobati kako biste se osigurali da ste dobili najbolji rezultat od FODMAP dijete.

Jasmina

Position

Nadam se da je ovaj tekst bio koristan i da ste uživali čitajući ga.

Ako želite još slobodno pogledajte sve moje članke na ovom portalu.

Ako mene želite upoznati pogledajte više ovdje.

Sadržaj objavljen i dostupan putem ovim internetskih stranica isključivo je informativnog karaktera i pribavljen iz jvnih izvora, bez ikakvog jamstva, bilo koje vrste, izričitog ili prešutnog, da je isti točan, pravodoban, potpun i/ili prikladan za neku određenu svrhu ili određeni način korištenja. Navedeni sadržaj Korisnik koristi isključivo na vlastitu odgovornost i vlasnik ove stranice se ne može smatrati odgovornim za bilo kakvu štetu nastalu korištenjem ili interpretacijom istog. Objavljeni sadržaj i informacije ni u kom smislu ne predstavljaju ponudu ili poziv na stavljanje ponude za trgovanje ili bilo koju drugu transakciju u vezi s objavljenim sadržajem i informacijama.

Portal Informer

Portal za informiranje na jednom mjestu

Psihologija

Što je dijagnoza

Što je dijagnoza je pitanje koje mnogi od nas imaju. Dijagnoza je postupak postavljanja procjene ili razumijevanja stanja neke osobe ili stvari. To obično uključuje korištenje različitih dijagnostičkih alata i metoda, uključujući ispitivanje, promatranje, preglede i...

read more

Što je dišnik

Što je dišnik je fiziološki uređaj koji se koristi za mjerenje plućne funkcije. To je uređaj koji se sastoji od cijevi, senzora i računala za procesiranje podataka. Kako dišnik mjeri plućnu funkciju, to može služiti liječnicima i medicinskim profesionalcima da bi...

read more

0 Comments

Pin It on Pinterest

Shares
Share This