Koji je recept za pizza tortilje? Pizza tortilja je najlakše priprema jela s tortiljama koje vam omogućuju da eksperimentirate i izradite svoju vlastitu verziju. To je brzo, jednostavno i ukusno jelo koje možete jesti u bilo kojem trenutku. Recept za pizza tortilje će se razlikovati od osobe do osobe, ali postoji nekoliko temeljnih sastojaka koji su bitni za njegovo pripremanje.
Sastojci za Pizza Tortilje:
– 2 velike tortilje
– 1/2 šalice umaka od rajčica
– 1/2 šalice narezanih gljiva
– 1/4 šalice sitno sjeckanog luka
– 1/4 šalice narezane paprike
– 2 žlice maslaca
– 2 šalice narezanog sira (mozzarella)
– 1/4 šalice parmezana
– So i biber po ukusu
Sadržaj [hide]
Pripremite tijesto za pizza tortilje
Pripremite tijesto za pizza tortilje uz pomoć jednostavne, brze i ukusne recepte. Prvo, potrebno je napraviti tijesto za pizza tortilje. Potrebno je pomiješati 150 grama brašna, pola žličice soli, pola čajne žličice suhog kvasca i 2-3 žlice maslinovog ulja. Sve sastojke treba dobro izmiješati da se formira glatko tijesto. Tijesto treba ostaviti na toplom mjestu oko 20-30 minuta da se digne. Zatim se rastanjiti u krug i prekriti s prethodno pripremljenim umakom od rajčice, sirom i ostalim nadjevima po vašoj želji. Tortilje se peku u pećnici na temperaturi od 250 stupnjeva oko 10-15 minuta dok ne postanu zlatne boje. Kada su gotove, možete ih poslužiti sa sirom i salatom po vašem izboru.
Tako ste uspješno pripremili tijesto za pizza tortilje!
Pripremite nadev za pizze tortilje
Pizza tortilja je jedan od najukusnijih obroka koje možete pripremiti. U njemu se mogu kombinirati različiti sastojci kako bi stvorili ukusnu i zdravu večeru. Kada se radi o pripremi nadeva za pizza tortilju, postoji nekoliko različitih opcija. Možete napraviti vlastiti sastojke ili koristiti one već pripremljene. Međutim, važno je da odaberete ono što će vam dati najbolji okus.
Prvo, morate odabrati glavni sastojak za pripremu nadeva za pizza tortilje. To može biti bilo što od mesa do ribe ili povrća. Bez obzira na to što odaberete, trebate ga isjeckati na male komadiće i staviti u tavu sa malo ulja ili maslaca da bi se dinstalo i omekšalo. Također možete dodati malo soli i papra prema vašem ukusu.
Nakon što ste dodali glavni sastojak, možete dodati druge sastojke da biste napravili okusniji nadev za pizza tortilje. Možete dodati sitne sirove lukove ili češnjak, a također i drugo povrće poput tikvica, paprika ili rajčice. Također možete dodati parmezan ili gorgonzola sir za još bolji okus. Ako volite ljutinu, možete staviti malo ljutog papra da biste dobili još bolji okus i aromu.
Kada ste spremni sa svim svojim sastojcima, trebali biste ih lagano pržiti u tavi dok ne postanu meke i hrskave te potom miješati sa umakom od paradajza da bi se dobio gusti umak savršenog okusa. Sada je spreman jedan savršeni nadev za pizza tortilju!
Slaganje
Pizza se sastoji od brojnih sastojaka koji se moraju pažljivo složiti da bi se dobila najbolja moguća kombinacija. Prvo, treba odabrati vrstu tijesta. Postoje mnoge vrste: tijesto s bijelim brašnom, integralno tijesto, tijesto s maslinovim uljem itd. Zatim je potrebno odabrati vrstu sira; možete ga i sami naribati ili koristiti komadice. Za začinjenje pizze preporučujemo rajčicu, masline, peršin i druge začine prema vlastitom ukusu. Na kraju, možete dodati šunku ili druge namirnice da bi pizzi dali poseban okus.
Pečenje
Nakon što je pizza složena potrebno ju je peći u pećnici da bi se postigao najbolji rezultat. Prvo je potrebno zagrijati pećnicu na temperaturu od 200 stupnjeva Celzija ili više. Pizza treba biti poslagana na tanjur za pečenje ili na lim za pečenje kako bi se postigla lijepa zlatna boja i hrskavost. Pećenje traje oko 15-20 minuta ovisno o veličini pizze i temperaturi pećnice.
Tortilja se priprema malo drugačije nego pizza. Prvo je potrebno pomiješati brašno sa solju i vodom dok se ne dobije glatko testo čija debljina ovisi o tome koliko tanka tortilja želite napraviti. Zatim je potrebno testo razvaljati tanko i premazati ga uljem pa ga staviti u tavi da se malo popeće sa svake strane. Kada su obje strane popećene, možete dodati punjenje po želji; postoje mnoge opcije punjenja: piletina, grah, peršin itd., a malim dijelovima ćete dodati sir po vašem ukusu.
Garniranje gotove Pizza Tortilje
Pizza tortilje su danas jedan od najpopularnijih obroka, koji se može pronaći u većini restorana, trgovina i kuhinja. Sastoje se od vrlo tanke i mekane tortile (obično raženog brašna) koji su namazani s umakom od rajčice, ispunjeni sirom ili drugim namirnicama te zapečeni. Tortilje se mogu jesti same ili s dodatnim začinima poput začina, povrća, mesa ili ribe. Garniranje gotove pizza tortilje omogućit će vam da napravite ukusnu i zdravu večeru koja će biti hit sa svim članovima obitelji.
Prvi korak je odabrati željene namirnice za punjenje tortiljama. Odabir može biti širok – od vegetarijanskih opcija poput gljiva i povrća do mesnih opcija poput piletine i tacos-mesa. Ako želite malo eksperimentirati, možete isprobati neka bolja mesna punjenja poput šunkice ili dimljenog mesa. Kada ste odabrali svoju punjenje, dodajte ga u tavu pa malo propržite dok ne postane hrskava.
Nakon toga, prelijte oguljenu pizza tortilju s umakom od rajčice posipajte malo soli po njoj pripremiti još neke začine prema vašem ukusu – poput papra ili peršina – te prelijte sa malo maslinovog ulja da bi se spriječilo lijepljenje. Sada je spreman za punjenje! Dodajte malo prethodno proprženog punjenja u svaku pizza tortilju te preklopite rubove da biste stvorili tradicionalni oblik pizza-tortile.
Kada je pizza-tortila spremna za pečenje, postavite ju na pleh obložen papirom za pečenje pa je stavite u pećnicu na 180°C oko 10 minuta dok se sav sir ne otopi i dok tortila ne postane hrskava. Kada je pecivo gotovo, skinite ga s pleha i poslužite toplo sa vašim omiljenim umacima – od majoneze do guacamole!
Serviranje Pizza Tortilja
Pizza tortilja je vrlo ukusna jela koja se može jesti kada god poželite. Može se servirati u raznim oblicima, od tradicionalnih toplih pizza tortilja do zamrznutih verzija. Možete ih prilagoditi svojim omiljenim dodacima ili jednostavno servirati u svom obliku. U nastavku ćemo govoriti o tome kako servirati pizza tortilju.
Prvi korak je priprema tijesta za pizza tortilju. Tijesto se može napraviti od sirovih sastojaka ili se može kupiti gotovo tijesto u područnom trgovinama. Kada imate tijesto spremno, stavite ga na površinu za mijesenje i slobodno ga razvaljajte da biste dobili ispravnu debljinu. Nakon što ste razvaljali tijesto, trebate je podijeliti na manje dijelove, oblikovati ih u krugove te ih sipati na prethodno podmazanu ploču za pečenje.
Sljedeći korak je punjenje pizza tortilja. U prethodno pripremljene krušne pločice stavite mješavinu sastojaka po vašem izboru – od mesa do sirne mase ili povrća. Ako želite, možete dodati i neke začine po vašem izboru da bi pizzu tortilju još više pojasnili okusom. Zatim preklopite dijelove tijesta preko punjenja da biste dobili polukružni oblik.
Konačni korak je pečenje pizza tortilja u pećnici. Pecite ih na 250 stupnjeva Celzija oko 10 minuta da bi bile mekanom lopticama a zlatne boje na vrhu / dnu tijesta. Kada su spremni, isključite pećnicu i ostavite da se ohlade nekoliko minuta prije nego što servirate svoju poslasticu!
0 Comments