Bourbon vanilija je vrlo ukusan slatki dodatak mnogim jelima i kolačima. To je izvorno američko, ali se sada proizvodi širom svijeta. Bourbon vanilija je bezbojna i ima jedinstvenu, slatko-slatku aromu. Ova aroma dolazi od vanilinog ekstrakta koji se dobiva iz slatkih vanilija, a često se koristi za ukrašavanje deserta, peciva i slastica.
Bourbon Vanilija je vrsta vanilije koja se uglavnom nalazi u tropskim dijelovima Afrike. To je obično bijela ili žuta boja, te je poznata po svojoj izrazito jakoj i slatkoj aromi. Može se koristiti u mnogim jelima, od kolača do deserata i sladoleda.
Sadržaj
Bourbon Vanilija
Bourbon Vanilija izuzetno je cijenjena za svoju jedinstvenu aromu i nezaboravni okus. Zbog toga je postala jedan od najpopularnijih vrsta vanilije u kuhinji. Bourbon Vanilija potječe iz Madagaskara, gdje se uzgaja od stoljeća. U doba kolonijalnih osvajanja, Francuzi su uveli ovu posebnu vrstu vanilije na Madagaskar. Od tada, ta je vanilija postala sinonim za madagaskarsku autentičnost. Čak i danas, Bourbon Vanilija se smatra najkvalitetnijom vanilom koja postoji. Ona je bogata i laganog okusa s izraženim notama slatkih cvjetova i malina. Osim toga, Bourbon Vanilina sadrži visok postotak eteričnih ulja koja pružaju intenzivnu aromu i punoću okusa. To joj daje nešto posebno što druga vrsta vanilije nemaju.
Bourbon Vaniliju možete koristiti na različite načine u kuhinji – od slastica do jela od mesa – i obogatiti okus bilo kojeg jela. To je ono što čini ovaj oblik vanilije tako posebnim te čini da se ističe iz drugih vrsta vanilije na tržištu.
Kako se koristi Bourbon Vanilija?
Bourbon Vanilija se često koristi u kulinarskim receptima, uključujući i slastice, desertne napitke, brašno i pečenje. Uglavnom se dodaje u recepte kako bi se poboljšala aroma i okus. Također se može dodati u smoothieje, milkshakeove i jutarnje šalice kave za dodatnu slatkoću. Osim toga, može se miješati s raznim vrstama voća za izradu voćnih salata ili dodati u jogurt za domaći dezert. Bourbon vanilija također se može upotrijebiti za aromatiziranje čaja, pite od slanine i drugih jela. Također je moguće napraviti i domaću naravnu vaniliju od Bourbon vanilije koja će biti daleko jeftinija od trgovinskih proizvoda.
Bourbon Vanilija također ima ljekovita svojstva koja mogu pomoći ublažiti nelagodu povezanu s prehladom, crijevnim problemima i alergijama. Može se također miješati s medom za proizvodnju domaćeg sirupa za kašalj ili dodati nekoliko kapi eteričnog ulja u sprej za nos da bi se olakšalo disanje. Možete čak pomiješati Bourbon vaniliju sa škrobom da biste dobili losion protiv akni ili ga stavite na upaljenu kožu da biste olakšali bolove.
Bourbon Vanilija je nevjerovatno opsežna flavoring materija koja može biti upotrijebljena na različite načine. Nema potrebe da idete u trgovinu po skupe proizvode – domace pripravke mogu biti prilagođeni vašim osobnim preferencijama okusa te su daleko jeftiniji!
Bourbon Vanilija – Kako se Priprema
Bourbon Vanilija je jedan od najukusnijih i najpopularnijih deserta. Postoji puno različitih načina za pripremu ovog slasnog deserta. Jedan od najjednostavnijih i najomiljenijih recepta je onaj koji se temelji na osnovnoj mješavini kreme, šećera, vrućeg mlijeka i bourbon vanilije.
Prvo što treba učiniti je skuhati mlijeko. Kada mlijeko proključa, dodati pola šalice šećera i mješavina kreme te dobro promiješati dok se svi sastojci ne sjedine. Dodati polovicu vanilinog ekstrakta ili jednu žličicu praha od vanilije te promiješati dok se svi sastojci ne sjedine. Dodati 2-3 žlice čistog bourbona i promiješati da bi se ekstrakt dobro razmjesio u smjesi.
Kada smjesa postane glatka i bez grudica, ohladiti je u hladnjak tako da postane gustija. Zatim, smjesu preliti preko čašica za desert ili staklenki za dekoraciju. Nakon toga dodati malo posipanog cimeta po vrhu i ostaviti još malo da se ohladi.
Kad je smjesa potpuno ohlađena, prstima lagano pomaknuti smetanu tako da bude ravna po vrhu čašica ili staklenke za dekoraciju te dodati 2-3 listiće svježe metvice za dekoraciju po vrhu. Vrući Bourbon Vanilija spreman je za serviranje!
Prednosti korištenja Bourbon Vanilije
Bourbon Vanilija je jedan od najpopularnijih i najčešće korištenih začina u svim vrstama kuhinje. Ima ugodan okus i aromu koja može biti dodana različitim jelima i napitcima. To je također izvrstan način da se pojača okus svih vrsta hrane. Prednosti korištenja Bourbon Vanilije su mnoge.
Prvo, ona ima snažan miris i okus, što je idealno za pojačavanje okusa raznih jela i napitaka. To je također izvrstan način da se pojača okus hrane bez dodavanja previše soli ili druge začine. Također daje jelu izvrsnu aromu, što može biti posebno dobro za one koji pate od alergija, jer ne sadrži nitrate ili druge sastojke koji mogu biti alergijski.
Bourbon vaniliju također možete dodati gotovo bilo kojoj hrani, bilo da se radi o slatkišima poput torte ili peciva, slanim jelima poput mesnih stavki ili povrću, a čak ćete ju moći dodati i nekim pićima poput čaja ili kave. To je također savršeno prilagođeno vegetarijancima i veganima jer ne sadrži životinjske proizvode.
Uz to, postoji mnogo različitih oblika Bourbon Vanilije koja se mogu koristiti u gotovo bilo kojoj vašoj omiljenoj posudi – od praha do ekstrakta do plodova vanilice samih – što omogućava da se pronađe idealni oblik za svaki recept.
0 Comments