Što su fritule s jogurtom i koji je recept

Fritule s jogurtom su slatkiš koji se jede u Hrvatskoj. Ovi se deserti obično prave od miješanog tijesta, jogurta i šećera te se zatim zagrijavaju u ulju. Fritule s jogurtom mogu biti obogaćene raznim dodacima, uključujući grožđice, lješnjake i čokoladne nugatice. Recept za fritule s jogurtom je vrlo jednostavan i traje samo nekoliko minuta pripremati.

Fritule s jogurtom su tradicionalni hrvatski slatkiš koji se obično priprema za posebne prigode, posebice za Božić. To je vrsta palačinke od tijesta napravljenog od bijelog brašna, jogurta, jaja i mješavine začina. Fritule s jogurtom se obično poslužuju uz šećer i limunov sok ili preliveno medom.

Kako Se Prave Fritule s Jogurtom?

Fritule s jogurtom su poznati i omiljeni obrok u mnogim zemljama. Mogu se pripremiti uz dodatak jogurta, koji će ih dodatno osvježiti. Ova jednostavna jela lako se mogu napraviti kod kuće.

Da biste počeli, potrebno je miješati brašno, šećer, sol, limunovo sok, mlijeko i jaje u zdjelu. Taj smjesu treba dobro promijesiti da se sastojci dobro povežu. Kada je smjesa spremna, dodajte jogurt i ponovno dobro promiješajte da bi se sastojci dobro povezali.

Nakon toga, u tavi zagrijte ulje. Kada ulje bude toplo, sipajte malo smjese u tavu i pržite fritule na srednjoj vatri dok ne postanu lagano zlatne boje. Nakon što su fritule pečene sa svih strana, isključite vatru i stavite fritule na papirnatu salvetu da se ocijede višak ulja.

Kada ste gotovi s pečenjem fritula, možete servirati s jogurtom kao prilog ili ju posipati šećerom po želji. Fritule mogu biti idealan snack za domaći obrok ili slastice na vašim druženjima sa prijateljima!

Sastojci za Fritule s Jogurtom

Potrebni sastojci za pripremu fritula s jogurtom su: 500 grama brašna, 2 jaja, 2 žlice šećera, 1 kesica praška za pecivo, 1/2 litre mlijeka i malo soli. Također će vam biti potrebno neko ulje ili maslac za prženje.

Priprema fritula s jogurtom je vrlo jednostavna. U veću posudu stavite 500 grama brašna i dodajte 2 žlice šećera, malo soli te 1 kesicu praška za pecivo. Zatim dodajte 2 jaja i polako sipajte 1/2 litre mlijeka dok miješate da biste dobili glatku smjesu. Ako je potrebno, možete dodati još malo mlijeka ili brašna da postignete odgovarajuću gustoću smjese tako da bude laka za lijepo oblikovanje fritula.

Kada ste završili sa miješanjem smjese, uzmite žlicu i ulijte po malo u vruće ulje ili maslac koji ste stavili na tavi. Pržite fritule na laganoj vatri dok ne postanu smeđe boje. Fritule možete servirati sa jogurtom po vašem ukusu ili nekim drugim nadjevom po vašem izboru.

Sastojci

Za pripremu fritula s jogurtom potrebni su vam sljedeći sastojci: 2 jaja, 2 šalice mlijeka, 1 šalica brašna, 1 žličica soli, 1 žličica sode bikarbone i 2 čaše jogurta.

Priprema

Prvo u jednoj zdjeli izmiješajte jaja i mlijeko. Zatim dodajte brašno, sol i sodu bikarbonu te dobro promiješajte. Smjesu ostavite da odstoji 30 minuta. Nakon toga je treba preliti u lonce za fritule. U drugoj zdjeli pomiješati jogurt s malo soli po želji. Fritule se mogu pržiti u ulju ili u maslacu na srednje visokoj temperaturi. Kada su fritule gotove, stavite ih na papirnu salvetu kako bi se ocijedile višak ulja. Fritule služite s jogurtom po želji.

Uživajte!

Prednosti Jedenja Fritula s Jogurtom

Fritule s jogurtom su savršena brza užina ili zdrava međuobrok. Fritule se često jedu same, ali mogu biti ukusnije i zdravije kad se jedu s jogurtom. Fritule i jogurt imaju mnoge zdravstvene prednosti, što ih čini idealnim za ljude koji žele održati zdrav način života.

Jedenje fritula s jogurtom pun je vitamina i minerala. Fritule su bogate vitaminima B, posebno folatom, koji je važan za razvoj stanica i tkiva. Sadrže također i visoke razine magnezija, što može pomoći u reguliranju krvnog tlaka i održavanju mišića glatkim.

Jogurt je bogat probioticima koji pomažu u jačanju imunološkog sustava. Također sadrži visoke razine vitamina D te bakra, što pomaže metabolizmu masti i proteina.

Osim toga, jedenje fritula s jogurtom može biti odlična prilika da unesete više vlakana u prehranu. Vlakna su važna za probavni sustav jer pomažu regulirati vrijeme probave hrane te potiču crijevnu mikrofloru. Konzumiranje fritula s jogurtom može osigurati da unosite dovoljno vlakana svaki dan.

Konačno, fritule s jogurtom mogu biti odlična prilika da unesete više proteina u prehranu bez dodavanja namirnica visoke masti ili soli. Proteini su važni jer su građevni materijal mišića pa mogu pomoći održavanju mišićne mase tijekom starenja te obnavljanje stanica i tkiva nakon napornih treninga ili vježbanja