Koji je recept za jogurt pita? Jogurt pita jedan je od najpopularnijih deserta u Hrvatskoj. Ovo jelo lako je pripremiti i idealno je za slavlja, vikende ili za isprobavanje novih okusa. U ovom članku ćemo vam predstaviti naš omiljeni način pripreme jogurt pite. Sastojci koje ćete trebati i koraci koje treba slijediti bit će navedeni u nastavku.
Sastojci za jogurt pitu:
– 400 ml jogurta
– 2 jaja
– 2 žlice šećera ili nekoliko kapi aromatičnog sirupa
– 2 žlice bademovog ulja ili maslinovog ulja
– 200 g mrvice za pečenje ( integralne, smeđe, kokosove…)
– 1/2 žličice sode bikarbone
Sadržaj
Pripremite sastojke
Kako biste pripremili tijesto za pizzu, prvo trebate pripremiti sastojke. Potrebno je uzeti 5 šalica brašna, 1 žlicu soli, 1 žlicu ulja i 2 žlice instant kvasca. Ako se koristi svježe kvasca, tada ćete potrebno uzeti 3 do 4 žlice. Također ćete trebati 4 do 5 šalica tople vode.
Miješajte sastojke
Kada ste spremni sa sastojcima, sljedeća stvar je miješanje. U veliku posudu stavite brašno, sol i ulje. Pomiješajte ih da se dobro pomiješaju. Zatim dodajte toplu vodu i instant kvasac ili svjež kvasac ako to koristite. Miješajte dok ne postane gusta masa bez grudica.
Ravnanje tijesta
Nakon miješanja tijesta, potrebno je ravnati ga na površinu koja je posuta brašnom. Kada imate glatku masu, podjelite ga na dva dijela i oblikujte u obliku krugova ili oblika po vašem izboru. Dodajte malo ulja na vrh i lagano ga ravnite po cijelom površinom tako da se ne ljušti.
Pečenje
Zatim prenesite tijesto na pleter za pečenje za pizzu i prelijte ga umakom po vašem izboru. Dodajte začine po vašem ukusu, poput origana ili ruzmarina te drugih sastojaka po želji (sir, salama itd.). Pećnicu zagrijte na 350°F (176°C) te pecite 20-25 minuta dok se ne posvijetli rubovi pizza kore te se sir otopi.
Kako napraviti fil od jogurta:
Fil od jogurta je jednostavan za pripremu i idealan je za uključivanje u razne obroke. Da biste napravili fil od jogurta, potrebno vam je nekoliko sastojaka i nekoliko minuta. Prvo, potrebno je dobro izmiješati 250 ml svježeg ili kupovnog jogurta s žlicom meda. Zatim dodajte 2 žlice svježeg soka od limuna. Nakon toga, dodajte 1/4 šalice narezanih oraha, 1/4 šalice narezane suhe marelice te 2 čajne žlice sezama. Sve dobro izmiješajte da bi se sastojci jednako rasporedili po cijeloj smjesi. Fil od jogurta možete poslužiti kao ukras za sendviče, torte i druge slatke poslastice ili ga možete koristiti kao zamjenu za maslac na tostu. Fil od jogurta možete pohraniti u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi i tako će vam biti dostupan barem tjedan dana ako ga prethodno niste pojeli.
Kako poslagati jogurt pitu
Jogurt pita je ukusan desert koji se može lako pripremiti i servirati. Potrebno je samo nekoliko sastojaka i nekoliko jednostavnih koraka da biste dobili savršenu jogurt pitu. Prvo što trebate učiniti jest da se pripremite prema receptu za jogurt pitu. Sastojci će se miješati u zdjelu, a potom će se smjesa preliti u okruglo tijesto za pečenje. Sljedeći korak je da se smjesa stavi u pećnicu i peče oko 25 do 30 minuta.
Kada je jogurt pita spreman, trebali biste ga ohladiti na sobnoj temperaturi oko 30 minuta. Nakon toga, možete ga poslužiti ili pohraniti za buduću upotrebu. Ako želite pohraniti jogurt pitu, morate to učiniti ispravno kako bi sačuvali njen okus i teksturu. Najbolji način je da ga stavite u plastičnu vrećicu ili vakuumiranu vrećicu i stavite ga u hladnjak ili drugo hladno mjesto. Ako niste sigurni koliko dugo će trajati, obratite pažnju na datum isteka proizvoda naveden na etiketi jogurta koji ste koristili za pecivo. Obavezno provjerite datum isteka prije upotrebe jogurt pite ako joj niste dali vremena da se ohladi odmah nakon pečenja.
Kada ste spremni poslužiti jogurt pitu, možete ju rezati na štangle ili dijelove ovisno o tome što želite postići s njenim izgledom. Možete dodati prelijevanje od meda, marmelade, čokolade ili druge dekoracije po vašem izboru da biste dodali malo boje i okusa vašem desertu. Jogurt pita je savršena mala poslastica koja će biti hit svaki put!
Kako služiti jogurt pitu:
Jogurt pitu je ukusan i jednostavan obrok koji se može pripremiti u samo nekoliko minuta. Idealan je za ljetne večere ili za brzu užinu. Da biste servirali jogurt pitu, prvo morate pripremiti smjesu koja se sastoji od jogurta, slatkiša, orašastih plodova i sastojaka po vašem izboru. Zatim smjesu rasporedite u kalup za tortu ili podlogu za pečenje i stavite je u pećnicu da se peče na 350 stupnjeva oko 25-30 minuta. Nakon što je pečena, izvadite pitu iz pećnice i neka se ohladi prije serviranja. Servirajte jogurt pitu sa slatkim preljevom po vašem izboru, poput sirupa od jagoda ili karamele. Možete dodati i sveže voće, poput banana ili jagoda, ako želite da još više posladate okus!
Jogurt pitom možete ugodno poslužiti svima – od malih djece do odraslih! Uz malo mašte sastojci mogu biti prilagođeni tako da pogodno odgovaraj svakom okusnom ukusu!
0 Comments