Što su banane

Što su banane? Banane su voće koje je vrlo popularno širom svijeta. One su ukusne, mekane i obično se jedu sirove. Pored toga, banane sadrže mnogo važnih hranjivih sastojaka koji pomažu u održavanju zdravog načina života.

Banane su voće oblika cilindra koje raste na drveću bananovca. Banane imaju žutu ili zelenu kožu i obično se konzumiraju svježe. Obogaćene su vitaminima i mineralima, poput magnezija, vitamina B6 i C, što čini bananu sjajnim izvorom energije.

Kako banane izgledaju?

Banane su zaobljeni, kružni plodovi obično žute ili zelene boje. Oni se obično nalaze u parovima ili trojkama i mogu biti duguljastog ili kratkog oblika. Banane se uglavnom povlače po cijeloj dužini kožice i ispod nje se nalaze bijela mesnata pulpa. Pulpa varira od svjetlo žute do crvenkaste boje. Banane su ukusne, slatke i lagano slane okuse, ovisno o zrelosti. Banane su bogate vitaminima i mineralima, uključujući vitamine A, C, B6 i magnezij te sadrže malo proteina.

Banana je voće koje ne treba prati vodom prije jedenja jer dolazi s prirodnom zaštitnom kožicom koja čuva unutarnju pulpu od okolišnih mikroorganizama. Kožica je glatka i meka na dodir te ima laganu mirisnu aromu. Unutar banana je malo sjemenki koje su oblikovane poput velike točkice u boji bijele do smeđe boje.

Vrste banana

Banane su jedna od najrasprostranjenijih voćki na svijetu. Postoji više vrsta banana koje se razlikuju po boji, veličini, ukusu i obliku. Među najpoznatijim vrstama banana su: Džumbus, Plantain, Kavaz i Red Bananas.

Džumbus je najčešća vrsta banana koja se može naći u supermarketima diljem svijeta. Ima zelenkastu boju kada se sazrije i glatko je meso. Plodovi su obično prilično veliki i ukusni.

Plantine ili „kuhane banane“ su tipične za tropske regije poput Latinske Amerike i Kariba. To je tvrdija vrsta banana koja se često koristi za pripremu jela. Ima neutralan okus te je obično tamnije boje od Džumboa.

Kavaz banane su oblikovane slično Džumbou ali mnogo manje veličine. Osim toga, oni imaju žutiji ton u odnosu na druge vrste banana s puno slatkog okusa.

Crvene banane imaju ljubičasto-crvenkastu boju te su mekšeg mesa nego tradicionalne banane. One također imaju jači voćni okus s malo sladunjavim notama u pozadini.

Kako se jedu banane?

Banane su bogate hranom i vrlo su jednostavne za jesti. Uobičajeni način je da ih iskoristite kao ukusnu prilogu ili desert. Ovisno o vrsti banane, možete ih dodati u smoothie, pire krumpir ili čak staviti u mikrovalnu pećnicu za lagano pečenje. Također možete staviti bananu u tost ili ju iskoristiti za umak za salatu. Banane su vrlo praktične jer se mogu konzumirati bez prethodnog kuhanja ili obrade, što je idealno za one dane kada nemate vremena spremiti obroke.

Jednom kada ste odabrali način na koji želite pojesti bananu, samo je prerežite na manje dijelove. Možete jesti cijelu bananu ili samo djeliće; sve ovisi o tome što vi volite! Ako ste odlučili pojesti cijelu bananu, samo joj oljuštite kožu i počnite je grickati. Za neke ljude je lakše pojesti solidnu hranu ako je pretvorite u pire, pa tako možete iscijediti namaz od banane dok još nije potpuno meka. Banane se mogu servirati s jogurtom ili mlijekom za prelazno obrok ili slatki desert.

Nutritivna vrijednost banane

Banane su jedan od najpopularnijih voća koji se konzumiraju širom svijeta. Banane su bogate vitaminima, mineralima i drugim hranjivim tvarima. One sadrže veliku količinu vitamina B6 i C, a također sadrže magnezij, gvožđe i druge hranjive tvari. Banane također imaju visoke razine vlakana, što pomaže u zdravlju gastrointestinalnog trakta. Banane su dobar izvor antioksidansa, koji mogu pomoći u smanjenju rizika od bolesti srca i drugih bolesti.

Banane su izvrsno izvor energije, što ih čini idealnim zalogajem za one koji žele dobiti dodatnu energiju. Sadrže oko 105 kilokalorija po 100 grama voća. Smanjuju glad i daju energiju na dugo vrijeme, pa su odličan izbor za one koji se brinu o prehrani.

Banane sadrže visoke razine vitamina A, C, B6 i folata te visoke razine magnezija, gvožđa i fosfora. Također sadrže druge minerale poput cinka i mangana te bitne aminokiseline poput triptofana i lizina. Ove hranjive tvari mogu pomoći u smanjenju stresa, jačanju imunološkog sustava te održavanju zdravog metabolizma.

Banane su dobar izvor vlakana koja pomažu u probavi hrane te regulaciji crijevne mikroflore. Također, postoje istraživanja koja pokazuju da banane mogu smanjiti razinu holesterola u krvi te spriječiti nastanak dijabetesa tip 2. Zbog toga bi svaki obrok trebao sadržavati malo banana.

Uglavnom možemo reći da banana ima mnoge nutritivne prednosti koje je potrebno iskoristiti redovitim unosom banana u prehrani. Banane će nam dati puno energije bez prevelike calorie masnoće i omogućiti nam da budemo zdraviji na dugoročnoj bazi bez većih troškova ili napora.