Što je torta od palačinki? To je slatki desert koji se sastoji od najmanje tri tankih palačinki koje su međusobno složene tako da se sastavljaju u tanku tortu. Obično su različite vrste nadeva, poput voća, čokolade, čokoladnog sirupa ili jagoda. Ova slatka poslastica je popularna posebno u zemljama bivše SFRJ.
Torta od Palačinki je slastica koja se sastoji od niza slojeva palačinki i raznih nadjeva između njih. Obično se servira kao desert.
Sadržaj
Sastojci za Tortu od Palačinki
Da biste napravili jednostavnu i ukusnu Tortu od Palačinki, potrebni su vam sljedeći sastojci: 4 šalice brašna, 1 šalica šećera, 2 jaja, 1 čaša mlijeka, ½ čajne žličice soli, 1 čajna žličica sode bikarbone i ½ čajne žličice ulja. Također je potrebno 500 ml vrhnja za šlag.
Da biste počeli sa pripremom Torte od Palačinki, prvo morate pomiješati brašno i šećer u zdjeli. Zatim dodajte jaja, mlijeko, sol i soda bikarbonu te promiješajte dok se sastojci ne povežu. Dodajte ulje te dobro promiješajte.
Nakon toga trebate pripremiti tepsiju za pečenje tako da ju premazete uljem, a potom posipati brašnom. U tepsiju istresite smjesu od palačinke te je peći prethodno zagrijanom rerni na 180°C otprilike 15 minuta. Nakon toga se proizvod može ukrasiti vrhnjem za šlag ili preliti sa nekim drugim umakom po vašem izboru.
Torta od Palačinke je gotova! Sada je možete podijeliti sa svojim prijateljima i obitelji te uživati u njenom jedinstvenom okusu.
Kako pripremiti Tortu od Palačinki
Torta od palačinki je jedan od najpopularnijih kolača. Može se pojaviti na bilo kojoj proslavi ili rođendanu, a naročito je voljena među djecom. Međutim, svi će složiti da je jednostavan za pripremu i da je ukusan! To je razlog zašto bi trebali naučiti kako napraviti tortu od palačinki.
Prvi korak u pripremi torte od palačinki jest priprema palačinke. Za to ćete potrebiti 200g brašna, 3 žlice šećera, 2 jaja, 500ml mlijeka i 1 žlica ulja. Sve sastojke temeljito promiješajte dok ne postane bez grudica. Zatim ulijte malu količinu smjese u prethodno zagrijanu tavicu i pecite s obje strane dok ne postane zlatno smeđe boje. Tako ćete dobiti 8-10 palačinki.
Kada su vam palačinke gotove, možete nastaviti sa slaganjem torte od njih. Prvo stavite jednu palačinku na dno posude u kojoj ćete slagati tortu, a zatim prelijte s malo voćne marmelade ili umaka od jabuka. Zatim stavite drugu palačinku i opet prelijte marmeladom ili umakom od jabuka te tako redom slagati sve dok ne napravite 4-5 slojeva palačinka i umaka/marmelade. Zadnji sloj treba biti marmelada/umak od jabuka pa preko toga posipajte naribanom čokoladom ili sezonskim voćem po želji.
Posljednji korak je peći tvoju tortu od palačinki 15-20 minuta na 180°C u pećnici koja je unaprijed zagrijanja. Nakon toga možete skinuti tortu i ostaviti da se ohladi pa ju poslužiti na vrhunskom ledenom desertnom tanjuru!
Uživajte u okusnoj Torti od Palačinki!
Varijacije Torte od Palačinki
Torta od palačinki je jedan od najomiljenijih slastica za sve uzraste. Možete ga napraviti u raznim varijacijama, ovisno o svojim preferencijama. Jednostavno je i brzo, a pritom vam omogućava da kreirate nešto jedinstveno i izvorno. Postoje mnogi načini kako možete variirati sastojke torte od palačinki, što ćemo detaljnije obraditi u nastavku.
Jedna od najjednostavnijih varijanti je pravljenje torte od samo dvije vrste palačinki. Mozete staviti bilo koju vrstu palačinki i dodati neki zasebni sastojak ili ukrasiti po vašem izboru. U ovom slučaju, možete se opustiti i biti kreativni, jer ćete imati potpunu kontrolu nad sastojcima i dekoracijom.
Druga popularna varijanta je torta od višestrukih vrsta palačinki sa različitim punjenjem. U ovom slučaju, možete isprobati različite okuse punjenja poput čokolade, jagode ili čak vanilije. Ovo je posebno zabavno za djecu jer mogu birati što žele da bude unutar svoje torte. Također možete dodati malo oraha ili kokosa na vrh torte da bi joj dali lijep finiš.
Treći način na koji možete variirati tortu od palacinki jest stvaranje sladoleda-torte. Za to ćete trebati staviti malo više sastojaka nego što ste navikli jer ćete morati dodati neke svježe voćne salate i sladoled da bi ste dobili omiljen okus cvjetova. Također je moguce dodati malo oraha ili čokolade za finiš.
Uz spomenuta tri načina, postoji još mnogo drugih mogućnosti za variranje torti od palacinki te možete biti sigurni da ćete se dosetiti još nekih dobrodošlih ideja usput. Također se možete opustiti i eksperimentirati sa drugim sastojcima, uzimajuci u obzir okusa vašeg domaćinstva ili gostiju kojima ćei servirati ovaj specijalitet!
Kako servirati Tortu od Palačinki?
Torta od Palačinki je popularna poslastica koja se može jesti u bilo koje doba dana ili godine. Može se pripremiti u nekoliko različitih verzija i obogaćena raznim dodacima. Kako bi se stvorila savršena torta od palačinki, važno je pridržavati se nekih osnovnih principa pri serviranju.
Prvo što trebate napraviti je miješanje sastojaka za palačinke. To uključuje miješanje brašna, jaja, mlijeka i maslaca u loncu te miješanje da bi se dobila glatka smjesa. Nakon toga, treba malo ulja staviti na vruću tavu i njime premazati smjesu za palačinke. Kada je smjesa gotova, preporučljivo je postaviti palačinke na mali tanjur da se ohlade.
Sljedeći korak je priprema krema za tortu od palačinki. To uključuje miješanje šlag krem sira ili vrhnja sa šecerom ili drugim slatkim dodacima po vašem izboru. Krema se također može obogatiti raznim voćem i orasima prema vašim željama. Kada je krema spremna, potrebno ju je pohraniti u hladnjak dok ne bude upotrijebljen za tortu od palačinki.
Kada su svi sastojci spremni, složite ih da biste stvorili lijepi okrugli oblik torte od palačinki na pladanju za serviranje ili posluživanje hrane. Prvo stavite jednu palacinku na dno pladnja pa preko nje položite drugu palacinku, pa opet sloj kreme i tako redom do visine koja vam odgovara. Na vrhu naneste još malo kreme te dekorirajte po želji sa voćem ili orasima preko cijele torte ili samo nekih dijelova torte. Nakon toga možete servirati lijepo posluženu Tortu od Palačinki!
Prednosti Torte od Palačinki
Torta od palačinki je jednostavna i ukusna alternativa kolaču. Ova vrsta torte je postala veoma popularna zbog svoje jednostavnosti i fleksibilnosti. Možete koristiti razne kombinacije nadeva, slatkih i slanih namirnica za svoju tortu palačinku. Torta od palačinki je također dosta brža za pripremu od tradicionalnih kolača, a možete je servirati toplo ili hladno.
Torte od palačinki su također veoma prilagodljive. Možete dodati šlag, preliti čokoladom ili obogatiti svoju tortu sa nekim drugim ukusnim dodacima poput oraha ili maslaca. Također možete birati između različitih boja, uključujući crvenu, zelenu, žutu i narandžastu. Mnogi ljudi vole da naprave omiljeni recept za tortu palačinkama na poseban način svaki put kad ga spremaju.
Još jedna prednost torte od palačinki je ta što se puno brže sprema nego tradicionalni kolači. Za pripremu obične torte potrebno vam je i do sat vremena da pripremite sve sastojke, a onda još treba da se peku u pećnici. Sa tortom od palačinki stvari su mnogo jednostavnije jer imate samo nekoliko minuta da napravite testo, a ostalo ćete već imati spremno sa nadjevima i ukusima po vašem izboru.
Torta od palačinki je savršena za one situacije kada ste prezaposleni da biste napravili punjenje za tradicionalni kolač ili ste previše umorni da bi ste ga pekli u pećnici. Jedan sloj testa može biti dovoljan da napravite savršen desert za vas ili vaš dom i još bolje – nema potrebe ni da se peku!
0 Comments