Što je kolač od kestena

by Apr 19, 2023Hrana0 comments

Što je kolač od kestena? To je tradicionalni crnogorski kolač, koji se priprema po starim receptima. Koristi se nealkoholno pivo, šećer, jaja i naravno, sirovi kesten. Ponekad se dodaju i mak i orasi. Kolač je ukusan i slatko-gorki ukus, te se može poslužiti za desert ili za zalogaj uz kavu ili čaj.

Kolač od kestena je slatko jelo koje se pravi od kestena, brašna i šećera. Obično se poslužuje uz čaj ili kavu. Kesten je glavni sastojak, a mogu biti dodani i druge namirnice poput oraha, badema, limuna ili naribane čokolade.

Sastojci za kolač od kestena

Kolač od kestena je vrlo ukusan i zahtijeva nekoliko sastojaka. Potrebno je 200 grama sitno mljevenog kestena, 2 jaja, 2 žlice šećera, 2 žlice maslaca, 1 čajnu žličicu sode bikarbone i malo soli. Osim toga, potrebno je još malo nasjeckanog badema ili oraha za ukrašavanje.

Kesten se može pronaći u trgovinama zdrave hrane. Mljeveni kesten najbolje je miješati s nekoliko žlica vruće vode radi boljeg omekšavanja. Jaja se mogu dodati prethodno otopljenom maslacu ili se mogu istući u posebnu posudu sa šećerom dok ne postanu pjenasti. Soda bikarbona i malo soli dodaju se mješavini prije pečenja.

Masa se prebaci u namašteno okruglo pire i peče na temperaturi od 180 stupnjeva Celzijusa oko 25 minuta. Nakon toga se ostavi da se ohladi pa se može poslužiti sa slatkim umakom ili sa malo meda po želji.

Kolač od kestena je vrlo ukusan desert ili popodnevna poslastica koja će biti hit među obitelji i prijateljima!

See also  Koji je recept za ludo tijesto

Kolač od Kestena

Kolač od kestena je ukusan i zdrav desert koji može biti pravo veselje za pripremu. Kesten je bogat vitaminima i mineralima, pa se može reći da je ovo jedan od najboljih izbora za desert. Osim toga, vrlo je lako pripremiti ga. To će vam dati priliku da uživate u nečemu ukusnom i zdravom istovremeno.

Prva stvar koju trebate učiniti jest nabaviti sve potrebne sastojke. Potrebno vam je 200 grama šećera, 120 grama brašna, četiri jaja, 2 žlice maslaca ili margarina, 1 žlicu sode bikarbone, 1 čajnu žličicu soli i 500 grama oguljenih kestena. Također ćete morati iscijediti limunovo sok od pola limuna i dodati mu malo ulja masline.

Sljedeći korak je miješanje sastojaka. U veliku posudu stavite brašno, sodu bikarbonu i sol te dobro promiješajte. Dodajte šećer i maslac te temeljito promiješajte još jednom. Zatim dodajte jaja te ponovo dobro promiješajte. Dodajte limunovo sok te malo ulja masline pa opet lagano promiješajte.

Nakon toga dodajte oguljene kestene u smjesu te lagano promiješajte da bi se sve dobro povezalo. Stavite smjesu u oblik za pečenje i pecite na 180 stupnjeva otprilike 40 minuta ili dok ne postane zlatno smeđa boja na vrhu.

Kada ste gotovi sa pečenjem, ostavite kolač da se ohladi prije nego ga poslužite. Tako pripremljen desert možete poslužiti sa sladoledom ili šlagom po vašem izboru. Uživajte!

Prednosti jedenja kolača od kestena

Kesten je bogat izvor vitamina i minerala, stoga je jedenje kolača od kestena izvrsna prilika za uživanje u nekim od tih blagodati. Kesten je bogat antioksidansima koji pomažu u sprečavanju oksidativnog stresa, što može dovesti do bolesti srca i dijabetesa. Također sadrži vlakna koja pomažu u normalnom funkcioniranju probavnog sustava i pomoći će vam da ostanete punije duže. Kombinacija skupina vitamina B-kompleksa, folata i magnezija poboljšava raspoloženje, potiče zdrav san i smanjuje simptome anksioznosti. Kesteni su također izvrsni izvor mnogih esencijalnih aminokiselina potrebnih za jačanje imunološkog sustava. S obzirom na to da su lako dostupni, dostupni su po pristupačnoj cijeni i lako se mogu pripremiti, jedenje kolača od kestena može biti savršeno rješenje za slatki zalogaj.

See also  Što je biobaza pekmez

Kolač od kestena savršeno se može prilagoditi različitim okusima ukusnih namirnica poput oraha, badema ili čokolade. U tu svrhu možete dodati šećer ili med za dodavanje nijansiranog slatkog okusa. Pored toga, možete dodati sastojke poput borovnice, grožđice ili maka kako biste dobili puno okusa bez prevelikog unosa šećera ili soli. Preporučljivo je da se prehrana temelji na organski proizvedenim proizvodima bez aditiva i boja te da se isključivo jedu svježi sastojci. To će osigurati da ste u potpunosti iskoristili svu hranjivu vrijednost koja se nalazi u namirnicama.

Konačno, jedenje kolača od kestena omogućit će vam da ugodno provedete vrijeme sa obitelji ili prijateljima. Kolač od kestena je savršeno vitalna poslastica koja nudi neke prednosti zdravlju bez prevelikog unosa štetnih aditiva i boja te bez molebanja dugotrajne pripreme obroka. Jedite svoju omiljenu verziju ovog slatkog deserta bez grižnje savjesti!

Recept za kesten kolač s orasima

Kesten kolač s orasima je ukusan desert koji je idealan za zimsku atmosferu. Potrebno je miješati 100 g mljevenog kestena, 50 g sitno nasjeckanih oraha, 1 žumanjak, 3 žlice meda, 3 žlice ulja i malo soli. Sve to treba dobro izmiješati i oblikovati u ovalni oblik. Zatim se peče na 200 stupnjeva Celzijusa oko 25 minuta. Kolač se može poslužiti s čokoladnim prelivom ili s malo šecera u prahu.

Kesten kolač s jabukama

Kesten kolač s jabukama je jednostavno i brzo pripremiti desert. Potrebno je miješati 100 g mljevenog kestena, 2 jabuke narežene na tanke rezance, 1 žumanjak, 2 žlice meda, 2 žlice ulja i malo soli. Mješavinu treba dobro izmiješati i oblikovati u ovalni oblik. Zatim se peče na 200 stupnjeva Celzijusa oko 25 minuta. Još ukusniji okus daje dodavanje cimeta ili bademovog brašna.

See also  Kako se rade balaton kocke

Kesten kolač sa suhim voćem

Kesten kolač sa suhim voćem je odličan desert za ljetne dane. Potrebno je miješati 100 g mljevenog kestena, 50 g suhog voća (suhe smokve ili grožđice), 1 žumanjak, 2 žlice meda, 2 žlice ulja i malo soli. Sve to treba dobro izmiješati i oblikovati u ovalni oblik. Zatim se peče na 200 stupnjeva Celzijusa oko 25 minuta. Kao dodatak možete dodati bademovo brašno ili jogurt.

Kesten pite

Kesten pita je još jedna odlična varijacija recepta za slastice od kestena. Potrebno je mijesiti 150 g mljevenog kestena sa 1/2 čajne žličice soli te smrviti 500 g maslaca dodavanjem nekoliko snopova ledene vode da bi se postigla gruba struktura smrvljenoga maslaca. Zatim se mješavina stavila u posudu za pecivo te se pritisne da bi bila ravna po površini te se peca na 220 stupnjeva Celzija oko 45 minuta dok ne porumeni tlo pite.

Portal

Position

Nadam se da je ovaj tekst bio koristan i da ste uživali čitajući ga.

Ako želite još slobodno pogledajte sve moje članke na ovom portalu.

Ako mene želite upoznati pogledajte više ovdje.

Sadržaj objavljen i dostupan putem ovim internetskih stranica isključivo je informativnog karaktera i pribavljen iz jvnih izvora, bez ikakvog jamstva, bilo koje vrste, izričitog ili prešutnog, da je isti točan, pravodoban, potpun i/ili prikladan za neku određenu svrhu ili određeni način korištenja. Navedeni sadržaj Korisnik koristi isključivo na vlastitu odgovornost i vlasnik ove stranice se ne može smatrati odgovornim za bilo kakvu štetu nastalu korištenjem ili interpretacijom istog. Objavljeni sadržaj i informacije ni u kom smislu ne predstavljaju ponudu ili poziv na stavljanje ponude za trgovanje ili bilo koju drugu transakciju u vezi s objavljenim sadržajem i informacijama.

Portal Informer

Portal za informiranje na jednom mjestu

Psihologija

Što je zobeno mlijeko

Što je zobeno mlijeko je tradicionalna hrvatska jela koja se sastoji od zobenih pahuljica na vodi. Zobeno mlijeko je izvor hranjivih tvari, bogato je ugljikohidratima i sadrži visoke razine vitamina i minerala. Zbog niskog sadržaja masti i kolesterolom, to je idealna...

read more

Što je zob

Što je zob? Zob je vrsta štitnika za glavu čiji je cilj zaštititi glavu od udaraca i povreda. Zobovi su napravljeni od tvrdog materijala koji može da absorbira udarce ili da ih razdvaja. Obično se nalaze na sportskim zaštitnim opremama, kao što su bicikli, motori,...

read more

0 Comments

Pin It on Pinterest

Shares
Share This