Što je kolač od rogača i jogurta

Što je kolač od rogača i jogurta? To je jedna od najukusnijih poslastica koja se može napraviti u samo nekoliko minuta. Ovaj voćni kolač je napravljen od slatkog rogača, svježeg jogurta i zaslađivača. Kolač se peče u pećnici, a rezultat je mekan, sočan i ukusan desert!

Kolač od Rogača i Jogurta je slatkiš koji se sastoji od kore od rogaca, slojeva jogurta i ukrasnih voćnih sokova. Kolač se često servira za desert ili kao lepinja umotana u foliju.

Sastojci za Kolač od Rogača i Jogurta

Potrebno je osigurati sljedeće sastojke ako želite napraviti ukusan kolač od rogača i jogurta: 2 šalice brašna, 1 šalicu maslaca, 1 žličicu praška za pecivo, ¼ čajne žličice soli, ½ čajne žličice sode bikarbone, ½ čajne žličice cimeta, ½ čajne žličice muškatnog orašca, 1 ¼ litara slatkog jogurta bez ukusa. Također je potrebno dodati 2 jaja i 1 punu šalicu medenjaka.

Potrebno je oguliti 4-5 rogača, ocijediti ih te usitniti u suhom rendanu. Potrebno je izmiješati maslac i brašno dok ne postane mekano kao pahuljica. Dodajte prašak za pecivo, sol, sode bikarbonu te cimet, muškatni orah i jogurt. Sve miješati smijese dok se ne povežu u meku tijesto. Zatim dodajte jaja te medenjaci te još jednom lagano prebacite tijesto da bi se svi sastojci dobro izmjenili.

Kad ste spremni sa pripremom tijesta možete ga prebaciti na dasku za pecivo natopljenu brašnom te ga razvući da bude debljine 3 mm. Stavite smjesu od rogača na vrh tijesta te ga prebacite unutar nje da bi se stvorila lopaticasta formacija. Sada imate gotov kolač od rogača i jogurta spreman za pećenje!

Priprema Kolača od Rogača i Jogurta

Kolač od rogača i jogurta je jedan od najjednostavnijih i najukusnijih deserta koje možete pripremiti. Ne zahtijeva puno vremena za pripremu, a kombinacija slatkog rogača i kiselog jogurta stvara savršenu ravnotežu ukusa. Posluživanje hladnog kolača, obogaćenog s malo šećera i svježom voćnom salatom, osiguravat će ludim pozitivne reakcije vaših gostiju!

Priprema ovog dezerta je jednostavna. Prvo, morate istresti 500 g mrvice rogača u čisti posudu. Dodajte 2 šalice svježeg jogurta, 1/2 šalice meda ili šećera i 1/4 žličice vanilijskog ekstrakta. Dobro promiješajte sve sastojke dok ne postignete glatku smjesu.

U pravilno natopljenu posudu zalijte mikserem i ulijte smjesu od rogača i jogurta. Ostatak posude premažite maslacem ili uljem da se ne bi ljuštilo tijekom pečenja. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva Celsija te stavite tepsiju u pećnicu na 25-30 minuta ili dok ne postane zlatno smeđa na vrhu. Kad je kolač gotov, pustite da se ohladi prije serviranja s malo medom ili svježom salatom od bobicama po vašem izboru!

Kako servirati Kolač od Rogača i Jogurta?

Kolač od rogača i jogurta je slasni kolač koji se obično servira za desert ili poslasticu. Ukusan je i jednostavan za pripremu, a sastojci su lako dostupni. Kolač će biti ukusniji ako se pravilno servira. Slijedi nekoliko savjeta o tome kako ispravno poslužiti ovaj slasni desert.

Prvi korak je taj da se rogač nariba uz pomoć sitne ribežice ili maslaca, a zatim dodajte malo soli. Zatim uzmite jogurt i promiješajte ga s naribanim rogačem i solju te dobro izmiješajte dok ne postane glatko tijesto. Tijesto treba staviti u podmazanu tortu i peći na temperaturi od 180°C oko 20-30 minuta, ovisno o veličini kolača.

Kada je pečen, možete ga ostaviti da se potpuno ohladi prije serviranja. Nakon što se ohladio, možete ga poslužiti s vlažnom smetanom ili gustim jogurtom te dekorirati s naribanim orahom ili bademima. Možete ga također poslužiti sa svježim voćem poput jagoda, bresaka ili jabuka te ukusnim umakom od meda i limuna. Ukoliko želite napraviti još slasniji desert, možete lagano preliti po vrhu malo vrućeg meda, čokoladnog sirupa ili prelivenog čokoladnog ulja.

Također možete servirati Kolač od Rogača i Jogurta sa sladoledom na vrhu – najbolje će biti svježe naređeno vanilino sladoled! Takva poslastica bit će sigurno hit među gostima!

Korak po korak uputstvo zapravo je jednostavno: naribajte rogač, napravite mješavinu s jogurtom i solju te stavite u podmazanu tortu; pecite; ohladite; dekorirajte po želji; dodajte voće; servirajte sa sladoledom!

Nutritivne vrijednosti Kolača od Rogača i Jogurta

Kolač od rogača i jogurta je ukusan desert koji je obiluje nutritivnim vrijednostima. Ovaj kolač nije samo ukusan, već je i pun hranjivih sastojaka koji se mogu smatrati zdravim. Sadrži mnoštvo vitamina, minerala, proteina i drugih nutritivnih tvari.

Kolač od rogača i jogurta sadrži visoku razinu bjelančevina koja pomaže u održavanju mišićne mase. Također sadrži mnoštvo vitamina i minerala, među kojima su vitamin B12, folna kiselina, željezo, cink i vitamin A. Ovi nutrijenti su važni za jačanje imunološkog sustava te sprječavaju razvoj bolesti.

Kolač od rogača i jogurta također sadrži antioksidanse koji pomažu u zdravlju srca te prevenciji bolesti poput dijabetes melitusa tip 2. Također sadrži mononezasićene masne kiseline kao što su omega-3 masne kiseline, što pomaže u regulaciji holesterola u tijelu.

Konačno, ovaj desert je bogat vlaknima koja pomažu probavnom traktu da radije normalno te omogućavaju da se apsorbiraju nutritivne tvari brzo i efikasno. Vlakna također pomaže u regulaciji razine šećera u krvi te održavanju zdrave tjelesne težine.