Što je lijena pita od jabuka je tradicionalni hrvatski desert koji se izvorno jede u Dalmaciji. Recept je jednostavan, ali okus je ispunjen i nezaboravan. Obično se sprema od jabuka, brašna, šećera i maslaca te se po potrebi može dodati i cimet ili vanilija. Ovaj slatki desert često se servira nakon večere ili kao poslastica uz popodnevne čajeve.
Lijena pita od jabuka je desert koji se sastoji od kore od jabuka punjene u slojeve, obično sa šećerom, cimetom i maslacem.
Sadržaj
Sastojci za lijenu pitu od jabuka
Potrebno je pet do šest srednje velikih jabuka, dvije šalice brašna, četiri jušne žlice šećera, četiri jušne žlice biljnog ulja, pola jušne žlice soli i jedna čajna žličica cimeta. Osim toga, potrebno je još 2-3 jušne žlice vode za dodatnu vlagu.
Najprije je potrebno oprati jabuke i narezati ih na kriške. Zatim uzmite veliku zdjelu i stavite u nju brašno, cimet, sol i šećer te dobro promiješajte da bi se sastojci dobro pomiješali. Dodajte ulje te opet dobro promiješajte.
Zatim u smjesu dodajte kriške jabuka te lagano promiješajte da bi se sve prekrilo smjesom. Ako vam je masa previše suha možete dodati još malo vode da biste postigli idealnu konzistenciju.
Sada prebacite smjesu u tepsiju te pecite u pećnici na 180°C oko pola sata ili dok ne porumeni površina pite. Kada ste zadovoljni stanjem pite isključite pećnicu i poslužite lijenu pitu od jabuka toplu ili hladnu po vašem izboru.
Priprema lijene pite od jabuka
Lijena pita od jabuka je jednostavan, ukusan i brz recept za slatko desert. Možete ga pripremati za nekoliko minuta, a bit će vam potrebni samo nekoliko sastojaka. Pripremite okrugli kolač od jabuka koji će se servirati uz polite i po želji posuti šećerom ili preljevom.
Potrebne sastojke su: 2-3 veće jabuke, 80 grama brašna, 80 grama maslaca, 1 žlica šećera i pola čajne žličice soli.
Najprije režite jabuke na tanko kriške i stavite ih na dno tepsije za pečenje. Zatim u maloj posudi pomiješajte brašno, maslac, šećer i sol te stavite preko jabuka. Preklopite rubove tepsije oko sadržaja. Pečete oko 35 minuta na temperaturi od 180°C. Kolač je gotov kada se na vrhu pojave zlatno smeđe mrlje.
Kada je lijena pita od jabuka pečena, možete ju poslužiti s polite sa slatkim prelivom od javorovog sirupa ili običnog meda te dodati malo vanilinog šećera ako volite. Uživajte!
Kako peći lijenu pitu od jabuka?
Kuhanje lijene pite od jabuka je jednostavan način za stvaranje ukusnih slastica za sve ljubitelje jabuke. Sastojci za ovaj desert su vrlo jednostavni i ne trebaju puno vremena da se pripreme. Sastojci su: dvije šalice mrvljenog biskvita, šalica maslaca, tri šalice nasjeckanih jabuka, četiri žlice šećera, dvije žličice cimeta i četiri žlice brašna.
Najprije morate samljeti biskvit u mlincu za kavu ili ga narezati u sitne komadiće. Zatim dodajte maslac i promiješajte s biskvitom u zasebnoj posudi dok se maslac potpuno ne rastopi. Zatim prebacite smjesu u okrugli tepsiji i pritisnite je ravnomjerno po dnu.
Nakon toga, nasjeckane jabuke prebacite u drugu posudu i dodajte cimet, brašno i pomiješajte sve dobro. Zatim prebacite smjesu jabuka na mrvljen biskvit u tepsiji i pospite vrh sa šećerom. Pecite desert na 350 stupnjeva oko 45 minuta ili dok se ne pozlaći vrh. Lijena pita od jabuka je spremna za serviranje!
Koje su moguće dodatke za lijenu pitu od jabuka?
Lijena pita od jabuka jedan je od najjednostavnijih i najukusnijih kolača koje se mogu napraviti. Osim toga, postoji mnogo načina na koje se mogu dodati dodaci da bi se još bolje uživalo u okusima. Najjednostavniji način da se ova poslastica unaprijedi je dodavanje nekoliko žlica šećera ili meda, ali postoji i mnoštvo drugih opcija.
Jabuke se mogu umijesati sa šećerom, limunovim sokom, vanilijom i cimetom da bi se poboljšao okus. Također, možete dodati zobenu kašu ili orahe ako želite malo teksture. Po potrebi možete uzeti malo maslaca ili ulja, osim što ćete imati puno mekši okus.
Kako bi pita bila još slađa, možete joj dodati sastojke poput preliva od čokolade ili karamele, marmelade, malina ili jagode. Možete ukusiti pitu s malo kremastog sira za gurmansku notu. Za one koji vole zaslađivanje hrane limunom, možete staviti nekoliko limuna po piti da biste dobili ugodnu aromu i osvežavajući okus.
Uz malo mašte i strpljenja, možete napraviti pravo gurmansko iskustvo od lijene pite od jabuka!
Kako servirati lijenu pitu od jabuka?
Lijena pita od jabuka je jedan od najjednostavnijih i najukusnijih deserta koje možete pripremiti. Doista se radi o jednom od omiljenih deserta mnogih ljudi, a njegova izvrsna okusa vjerojatno će zadovoljiti sva vaša čula. Priprema ove lijene pite od jabuka je brza i jednostavna, pa ćete joj se diviti u trenutku spremanja. Serviranje ovog deserta još je lakše jer se ne zahtjeva posebno serviranje. Jedino što trebate učiniti je da ga poslužite uz malo sladoleda ili šlag ili ako volite, možete ga poslužiti samo po sebi.
Ako želite biti creative u serviranju ove lijene pite od jabuka, onda postoje mnoge različite mogućnosti koje možete isprobati. Možete dodati neke slastice poput bobičastog voća, sira ili čokolade za još veću poslasticu. Također možete dodati malo više šlaga ili preliti po celom desertu da biste ga pretvorili u pravo gurmansko iskustvo. Ako preferirate manje slatke opcije, možete napraviti malo jogurta s medom ili dodati zdrobljen orah ili bademi na vrh da biste dobili nešto finog i hranjivog.
Bilo kako da servirate ovu lijenu pitu od jabuka, to će biti savršeno okrepljujuća poslastica na kojoj će se svi obradovati!
0 Comments